保胃健康｜冬天也要关心胃哦！
时间：2022-12-02 13:07:05 来源： 点击：929次
胃肠道是人类最大的情绪器官，与心情、精神状态、紧张、压力、敏感有较为密切的关系。专家建议，冬季暖胃应侧重于清热、健脾，多吃熟、温、软以及开胃易消化的食物，少吃辛辣刺激、油腻的食物。儿童、老年人和患有慢性胃炎、肠炎的人，切勿贸然进补，对于一些不易消化的食物要少吃或不吃。如广东人冬天爱吃的腊味糯米饭，糯米本身就有暖胃、补虚的功效，但同时也是难以消化的食物，而腊味、花生等则比较油腻和难消化，因此不建议儿童、老人多吃，但可以适当吃一些糯米粥来暖胃。而我们常吃的“零食”板栗也是不错的暖胃食品，但糖炒板栗比较燥热，不宜多吃。建议平时煲汤时加入板栗，或者把板栗蒸熟吃，这样可避免糖炒板栗的燥热，更好地起到健脾益胃的功效。
养胃要遵循一个原则：保证充足的能量和优质蛋白，尽量选择清淡、少油、无刺激性和容易消化的食物。此外，需要加铁、维生素B12等的摄入。
将生姜榨汁，取生姜汁2-3勺，倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后，清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜，防止胃酸的侵蚀。冬天吃姜是有很多好处的,可以驱寒取暖,促进血液循环,去除体内湿气。羊排洗净后在开水中焯15分钟，捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒，闻到香气时加水，用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水，文火慢炖40分钟即可山药炖羊排，温中散寒、健胃消食。山药性温，十分适合冬季食用，山药可以增强人体免疫力，帮助人体抵抗病毒和细菌，有利于保护胃黏膜。胃不好要少吃米饭，可以在大米里加些小米和百合，然后一起蒸饭。适当吃些软烂的饭，细嚼慢咽，有助于消化。小米营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素。小米入脾、胃、肾经，有健脾和胃的作用。具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效。薏米健胃、消水肿、清肺热。而赤小豆也有明显的健脾胃功效，熬成粥后营养成分能够充分吸收，也不会给脾胃造成负担，还可放点红枣和枸杞。从经络看，胃经经过脚的第二趾和第三趾中间，管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。所以每天睡觉前可以用手按捏脚趾，按摩15分钟左右再入睡。按摩脚趾的时候注意要顺着脚趾的方向按摩，有助于疏通经络。
良好的生活习惯
1、平日饮食应营养均衡，多食新鲜水果、蔬菜，少食腌制、熏制食品。避免经常食用过凉或过烫食物，避免过期食物。2、饮食规律，细嚼慢咽，一次不要吃过饱八分饱是最理想的。
我院消化内科位于门诊楼一楼门诊，消化科门诊常年开诊，诊治食管、胃、小肠、大肠、肝胆及胰腺等疾病等消化系统疾病。科室主要收治胃食管反流病、胃炎、消化性溃疡、消化道出血、胃息肉、结直肠息肉内镜下切除术、食管癌、胃癌、结直肠癌的诊断、炎症性肠病、功能性胃肠病、脂肪性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病、胰腺炎等消化系统常见疾病。
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